Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. Прогноз по валютам: ждать ли доллар снова по 3 рубля? Неожиданное решение США
  2. «Мне жаль, что меня неправильно поняли». Тихановский объяснил, что имел в виду, когда говорил об «островах» для беларусов
  3. Главу фонда BYSOL Андрея Стрижака обвинили в рассылке непрошеных фото своих гениталий женщинам. Он признал это и отреагировал
  4. В 2026 году будем отдыхать четыре дня подряд. В какие даты
  5. В Беларуси «взбесились» цены на товары. Эксперт прогнозирует, что ближайшие месяцы ситуация ухудшится
  6. В пяти точках Беларуси под землей лежат ядовитые «вечные химикаты». Ситуацией сильно обеспокоена Генпрокуратура — рассказываем
  7. «Кто насрал нам в уши о том, что там есть мины?» Украинский уклонист утверждает, что бежал в Европу через Беларусь
  8. «Не 3 гады, а 33 жыцця». Супруга экс-журналиста «президентского пула» Дмитрия Семченко подтвердила его выход на свободу
  9. Кресла-убийцы. Дома и на работе вас может подстерегать опасность, о которой вы не знали — объясняем, как ее избежать
  10. Заместитель Келлога рассказал, как под водку проводил с Лукашенко переговоры об освобождении политзаключенных
  11. «Я считаю, что нас довольно много: до 35% по стране». Беларус, который называет себя инцелом, рассказал, как пришел к этой мысли
  12. «До 2000 беспилотников за ночь»: через несколько месяцев российские удары по Украине станут шокирующе массированными — ISW
  13. Признание Стрижака об отправке дикпиков собрало более 300 комментариев. Не все написавшие их поняли, в чем проблема поступка, — объясняем
  14. Есть способ заставить Путина сесть за стол переговоров: что для этого необходимо предпринять Киеву и его западным союзникам — ISW
  15. «Хотел спасти хотя бы какое-то количество людей». Поговорили с дочкой задержанного беларуса, который отправлял данные в «Беларускі Гаюн»


/

Беларусские ученые вывели сорт пшеницы «стефа», из которого можно печь фиолетовый хлеб. Об этом БЕЛТА рассказал первый заместитель генерального директора по научной работе НПЦ по земледелию доктор сельскохозяйственных наук Эрома Урбан.

Фиолетовый хлеб. Скриншот видео
Фиолетовый хлеб. Скриншот видео

Спикер отметил, что «ради появления фиолетовой пшеницы» ученые собрали коллекцию сортов из разных стран, оценили их продуктивность в условиях Беларуси и возможность передавать данный признак потомству.

Как пишет БЕЛТА, появление на прилавках фиолетового хлеба «станет мощным маркетинговым ходом — попробовать такой инновационный продукт наверняка захотят многие».

Утверждается, что хлебобулочные изделия из цельного зерна пшеницы фиолетового цвета «содержат натуральные антиоксиданты, которые полезны для кровеносной системы и зрения и способствуют укреплению иммунной системы».

«Фиолетовому хлебу в наших магазинах вероятнее быть, чем не быть, но оценить на вкус необычные буханки беларусы смогут не раньше, чем через три года. Именно к этому времени в планах завершить все сортоиспытания фиолетовой „стефы“», — пишет госагентство.